اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
/ تالیف حمید توکلیپور
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
المؤلف
/ تالیف حمید توکلیپورطبع 1
964-970-041-2
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
توکلیپور، حمید، 1345 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی / / تالیف حمید توکلیپوربيانات النشر
تهران : : آييژ، 1386المواصفات الشكلية
[10]، 316ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
مواد غذاییخشک کردن
مواد غذایی
نگهداری
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.کتابنامه: ص. 316.
