جایگزین های چربی

رولر، سيبل، ویراستار .
Roller, Sibel، نویسنده .
جونز، ‌سيلويا ا.، ویراستار .
Jones, Sylvia A، نویسنده .
سالارباشی، داود، 1363 -، مترجم .
حیدری مجد، مجتبی، 1364 -، مترجم .