اصول الطهی: النظری و العملی
تالیف نظیره نقولا، بهیه عثمان
اصول الطهی: النظری و العملی
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پدیدآورالعنوان واسم المؤلف
اصول الطهی: النظری و العملی / تالیف نظیره نقولا، بهیه عثمانبيانات النشر
قاهره : مکتبه النهضه المصریه، بی تا = بی تاالمواصفات الشكلية
893ص.؛ 23/5 س م.؛ مصور، جدول.الموضوع
دستورالعملهای آشپزیFormulas, recepies, etc.
آشپزی عربی
Cooking, Arab
آشپزی
Cooking
المعرّفات المضافة
عثمان، بهیه، نویسنده .
اللغة
عربیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
عنوان عطف: اصول الطهی.
عربی.
نمایه.
عربی.
نمایه.
