
محمد اسفراینی، امین اله شهیدی
المؤلف
محمد اسفراینی، امین اله شهیدیطبع 1
العنوان واسم المؤلف
صنعت قند، راهنمای عملی قندسازی / محمد اسفراینی، امین اله شهیدیبيانات النشر
بی جا : کتابفروشی گوتنبرک، 1338المواصفات الشكلية
[391] ص؛ 24 س م؛ مصور، مجدول،نمونه.اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
ملاحظات
فارسی.