
/ [by] John A. Nelson [and others]
طبع 1
المدخل الرئيسي
Nelson, John A, 1935-، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
Judging dairy products / / [by] John A. Nelson [and others]بيانات النشر
میلواکی، ویسکانسین : : [Olsen Pub]، 1951م = , [c. 1951]المواصفات الشكلية
xvi, 480 p.؛ ; 24 cm؛ : illus..الموضوع
Dairy prodocts - Analysis and examinationاللغة
انگلیسیرقم الاسترجاع