Salted cod and related species; a commodity study

Name: Salted cod and related species; a commodity study
Author: / Prepared by G. M. Gerhardsen, assisted by L . P. D. Gertenbach

المؤلف

طبع 1

قائمة

شناسنامه

المدخل الرئيسي

Gerhardsen, Gerhard Meidell, 1912-، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

Salted cod and related species; a commodity study / / Prepared by G. M. Gerhardsen, assisted by L . P. D. Gertenbach

بيانات النشر

واشنگتن : : Food and Agriculture Organization of the United Nations، 1949م

المواصفات الشكلية

xii, 196 p.؛ ; 23 cm؛ : illus..

الموضوع

Fishery products
Preservation
Fish trade
Goldfish

مسلسل

(FAO fisheries study, no. 1؛ )
(Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO fisheries study, no.1؛ )

اللغة

انگلیسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

انگليسي.

Bibliography :p. 189-194.