A dictionary of food and nutrition

Name: A dictionary of food and nutrition
Author: / David A. Bender

المؤلف

طبع 1

قائمة

شناسنامه

المدخل الرئيسي

Bender, David A, 1946-، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

A dictionary of food and nutrition / / David A. Bender

بيانات النشر

آکسفورد : : Oxford University Press، 2005م

المواصفات الشكلية

445 p.؛ ; 24 cm.

الموضوع

Food
Dictionaries
Nutrition
Dictionaries
Cooking
Dictionaries

مسلسل

(Oxford paperback reference؛ )

المعرّفات المضافة

Nasr Esfahani, Mehdi, 1354-، نویسنده .
Mazhari, Ziaadin، نویسنده .

اللغة

انگلیسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

انگليسي.

Also offset in Iran by Tymorzadeh- Nashr Tabib in 1387.

At head of title: Oxford dictionary of food & Nutrition.