The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius)
/ by J.-P. Ramet
The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius)
المؤلف
/ by J.-P. Rametطبع 1
92-5-103154-1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
Ramet, J.-P.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius) / / by J.-P. Rametبيانات النشر
رم : : Food and Agriculture Organization of the United Nations، 2001مالمواصفات الشكلية
iv, 62p.؛ ; 29.5 cm؛ : ills..الموضوع
Cheese productsCamel milk
Camels
Diseases
مسلسل
(FAO animal production and heatth paper؛ ; 113)المعرّفات المضافة
Food and Agricnlture Organization of the United nation، نویسنده .
اللغة
انگلیسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
انگليسي.Includes bibliographical references (p.33-36).
