Abattage,decoup de la Viande et traitement ulterieur
Abattage,decoup de la Viande et traitement ulterieur
طبع 1
92-5-202921-4
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
Abattage,decoup de la Viande et traitement ulterieurبيانات النشر
رم : : Organisation des Nations Unies Pour lَ alimentation et l`agriculture، 1994مالمواصفات الشكلية
ix ,186p.؛ ;21 cm؛ :ill..الموضوع
Meat CutsMeat Cutting
Meat
preservation
مسلسل
(Etude FAO production et sante animales؛ ;91)المعرّفات المضافة
zxczxc، نویسنده .
اللغة
انگلیسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
انگليسي.