The menu, food and profit
/ John Fuller and Keith Waller
The menu, food and profit
طبع 1
0-7487-1108-2
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
Fuller, John، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
The menu, food and profit / / John Fuller and Keith Wallerبيانات النشر
چلتنهام : : Stanley Thornes، 1991مالمواصفات الشكلية
x, 193p.؛ ; 25 cm؛ : ill.,table..الموضوع
MenusMenu design
المعرّفات المضافة
Waller, Keith، نویسنده .
اللغة
انگلیسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
انگليسي.
Includes bibliographical references (p.187) and index.
Includes bibliographical references (p.187) and index.
