بدون سجل بحث
لا توجد عمليات بحث في السجل
Empty cover
جامعالصنایع: )آشپزىنامه از عصر قاجار(

از مولفي ناشناخته: به کوشش ایرج افشار

جامعالصنایع: )آشپزىنامه از عصر قاجار(

المؤلف

از مولفي ناشناخته: به کوشش ایرج افشار

طبع 1

978-964-8700-94-7

شناسنامه

العنوان واسم المؤلف

جامعالصنایع: )آشپزىنامه از عصر قاجار( / از مولفي ناشناخته: به کوشش ایرج افشار

بيانات النشر

تهران : مرکز پژوهشي میراث مکتوب، 1389

المواصفات الشكلية

هجده، 75 ، 6 ص.

الموضوع

متون قدیمي تاقرن 41 آشپزى ایراني

مسلسل

(مرکز پژوهشي میراث مکتوب:791: علوم و فنون: 71. رسائل؛ 10)

القطع

وزیری .

اللغة

فارسی
کتاب اثر مولفي ناشناخته است که توسط ایرج افشار گردآورى شده است.

ص. ع. به انگلیسي: are rajaQ eht morf koob yrekooc A) iyanas - la imaJ ).

نمایه.

dociar img