دائرة معارف في صناعة : الحلويات والفطائر والمربات والشيكولاتات والمثلجات وحفظ جميع الفواكه
تاليف : الهام عبد الفتاح ؛ عائشة محمد
دائرة معارف في صناعة : الحلويات والفطائر والمربات والشيكولاتات والمثلجات وحفظ جميع الفواكه
طبع 1
242/6/15
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
تاليف : الهام عبد الفتاح ؛ عائشة محمد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
دائرة معارف في صناعة : الحلويات والفطائر والمربات والشيكولاتات والمثلجات وحفظ جميع الفواكهبيانات النشر
[TANDY CORPORATION] : دار النشر والتاليف التجارية ومطبعتها، [د . ت] = [د . ت]المواصفات الشكلية
249؛ 1583887.الموضوع
التغذيةرقم الاسترجاع
المؤتمر:
تقليدي: 242/6/15
ملاحظات
الكتاب قديم والغلاف مخلوع ؛ يوجد بعض عناوين الكتب في بداية الكتاب مع شرح عنها مبسط تاليف الهام عبد الفتاح عائشة محمد.