سفره اطعمه
نوشته میرزا علياکبرخان آشپز )سرآشپز ناصرالدینشاه(: به انضمام خاطرات سفرنامهنویسان خارجي: مصححین مسعود کثیرى، متین السادات اصلاحي، مهشید السادات اصلاحي
سفره اطعمه
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
آشپزباشي، علي اکبربن مهدى، قرن 31ق.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
سفره اطعمه / نوشته میرزا علياکبرخان آشپز )سرآشپز ناصرالدینشاه(: به انضمام خاطرات سفرنامهنویسان خارجي: مصححین مسعود کثیرى، متین السادات اصلاحي، مهشید السادات اصلاحيبيانات النشر
تهران : منشور سمیر: دبیرخانه دایمي تدوین دانشنامه تاریخ پزشکي ایران و اسلام، 1393المواصفات الشكلية
331 ص..الموضوع
متون قدیمي تا قرن 41آداب و رسوم -- متون قدیمي تا قرن 41
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
عنوان روى جلد: سفره اطعمه غذاهاى دربار ناصرالدین شاه
کتابنامه:ص. ]131-331[: همچنین به صورت زیرنویس..
