دستور طبخ غذا
طبع 1
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
دستور طبخ غذابيانات النشر
: میرزا علی اصغر؛ عبدالرحیمالموضوع
آشپزیCookery
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن14.
Cookery, Iranian -- Early works to 20th cntury
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
الفهرس
-چاپ سنگی.
از ابتدای کتاب افتادگی صفحات دارد.
قسمت دوم کتاب با عنوان طبخ فرنگی است.
