خوراکهای ایرانی)به فارسی سره(
مجاهد, احمد, 1314-, مصحح
خوراکهای ایرانی)به فارسی سره(
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
نگارش: نادر پوربدیعالزمانقاجار ملقب به صاحباختیار، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
خوراکهای ایرانی)به فارسی سره( / مجاهد, احمد, 1314-, مصححبيانات النشر
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپالموضوع
نثر فارسی -- قرن 13ق.Persian prose literature -- 19th century
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن14.
Cookery, Iranian -- Early works to 20th cntury
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
