اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها
شاهدی، محمد، ، مترجم کدیور، مهدی، 1338 - ، مترجم دانشگاه شهرکرد
اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها
الناشر
دانشگاه شهرکردطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
تالیف: اس. دی. هولدزورث، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها / شاهدی، محمد، ، مترجم کدیور، مهدی، 1338 - ، مترجم دانشگاه شهرکردبيانات النشر
شهرکرد : دانشگاه شهرکردالموضوع
مواد غذایی -- نگهداریاللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
کتابنامه.
واژهنامه.
