میکروبشناسی کاربردی شیر و فرآوردههای آن
مارت, المر اچ., ، ویراستار Marth, , Elmer H. استیل, جیمز ال., 1959 - م., ، ویراستار Steele, , James L. لامع, حسن, 1315 -, ، مترجم
میکروبشناسی کاربردی شیر و فرآوردههای آن
الناشر
جنگلطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
[ویراستاران المر. اچ مارت، جیمز. ال استیل]، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
میکروبشناسی کاربردی شیر و فرآوردههای آن / مارت, المر اچ., ، ویراستار Marth, , Elmer H. استیل, جیمز ال., 1959 - م., ، ویراستار Steele, , James L. لامع, حسن, 1315 -, ، مترجمبيانات النشر
تهران : جنگلالموضوع
لبنیات -- میکربشناسیاللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
