دو رساله در طباخی و حلواپزی
راونجی، مهدی، گردآورنده و مصحح یحیی بن حسین، جمال الدین،
دو رساله در طباخی و حلواپزی
الناشر
ابتکار دانشطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
از نورالله طباخ، جمالالدین یحییبنحسین، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
دو رساله در طباخی و حلواپزی / راونجی، مهدی، گردآورنده و مصحح یحیی بن حسین، جمال الدین،بيانات النشر
قم : ابتکار دانشالموضوع
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن14.Cookery, Iranian -- Early works to 20th cntury
آشپزی ایرانی
شیرینیپزی
Cookery, Iranian
Confectionery
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
