مقدمهای بر مهندسی فرآیندهای غذایی
همدمی, ناصر, 1350 -
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پديدآورنده پ. ج. اسميت، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مقدمهای بر مهندسی فرآیندهای غذایی / همدمی, ناصر, 1350 -بيانات النشر
اصفهان : دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشرالموضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارتFood industry and trade
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
