اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی
نوری, سیدمحمدعلی, 1364 - , ، مترجم تابنده, محمدرضا, 1359 - , ، مترجم
اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی
المؤلف
نوری, سیدمحمدعلی, 1364 - , ، مترجم تابنده, محمدرضا, 1359 - , ، مترجمطبع 1
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی / نوری, سیدمحمدعلی, 1364 - , ، مترجم تابنده, محمدرضا, 1359 - , ، مترجمبيانات النشر
تهران : اتکا، مرکز تحقیقات و توسعه، انتشاراتالموضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارتFood industry and trade -- Sanitation
Food industry and trade -- Safety measures
مواد غذایی -- آلودگی
Food contamination -- Prevention
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
