فناوریهای نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
مولفان نوید حافظپرستمودب، محسن دلویاصفهان.
فناوریهای نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
الناشر
علم کشاورزی ایرانطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مولفان نوید حافظپرستمودب، محسن دلویاصفهان.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
فناوریهای نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذاییبيانات النشر
تهران : علم کشاورزی ایرانالموضوع
مواد غذایی -- نگهداریFood -- Preservation
مواد غذایی -- نگهداری با تشعشع
Radiation preservation of food
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
