علوم و صنایع شیر و فرآوردههای آن
مولفین: شهرام دخانی، علی نصیرپور.
طبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مولفین: شهرام دخانی، علی نصیرپور.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
علوم و صنایع شیر و فرآوردههای آنبيانات النشر
اصفهان : ارکان دانشالموضوع
لبنیات -- تولیدDairy processing
شیر -- صنعت و تجارت
Milk trade
شیر -- استانداردها
Milk -- Standards
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
