
مولف بابک قنبرزاده.
المؤلف
مولف بابک قنبرزاده.طبع 1
المدخل الرئيسي
مولف بابک قنبرزاده.، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیستشناسی و داروسازی...بيانات النشر
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشاراتالموضوع
مواد غذایی -- ترکیباللغة
فارسیرقم الاسترجاع