بهينه سازي عوامل موثر بر بازده استفاده از اشعه مايكروويو در توليد آبكافت پروتئيني ماهي متوتا با استفاده از روش سطح پاسخ
/ علي ايزدي
بهينه سازي عوامل موثر بر بازده استفاده از اشعه مايكروويو در توليد آبكافت پروتئيني ماهي متوتا با استفاده از روش سطح پاسخ
المؤلف
/ علي ايزديطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
ايزدي، علي، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بهينه سازي عوامل موثر بر بازده استفاده از اشعه مايكروويو در توليد آبكافت پروتئيني ماهي متوتا با استفاده از روش سطح پاسخ / / علي ايزديالمواصفات الشكلية
193ص..الموضوع
فعاليت ضد اكسايشي؛ هيدروليز پروتئين ماهي؛ ماهي متوتا؛ روش سطح پاسخ؛ آنزيم آلكالاز؛ پيش تيمار مايكرو ويو؛ تركيبات فراسودمنداللغة
فارسی