تاثير ميكروفيلتراسيون بر جمعيت ميكروبي و تعداد سلولهاي سوماتيك در شيرخام و اثر آن در عمر ماندگاري و كيفيت شير پاستوريزه
/ مريم خدادادي
تاثير ميكروفيلتراسيون بر جمعيت ميكروبي و تعداد سلولهاي سوماتيك در شيرخام و اثر آن در عمر ماندگاري و كيفيت شير پاستوريزه
المؤلف
/ مريم خداداديطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
خدادادي، مريم، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تاثير ميكروفيلتراسيون بر جمعيت ميكروبي و تعداد سلولهاي سوماتيك در شيرخام و اثر آن در عمر ماندگاري و كيفيت شير پاستوريزه / / مريم خداداديالمواصفات الشكلية
نوزده ، 127ص.؛ : تصوير، نمودار.الموضوع
ريزپالايشMicrofiltration
سلول پيكري
Somatic cell
شير خام
Raw milk
طول عمردر حالت ذخيره
Shelf life
شير پاستوريزه
Pasturised milk
ميكرو ارگانيسم ها
Microorganisms
اللغة
فارسی