درون پوشانی ویتامین D با استفاده از امولسیون های چندلایه به منظور کاربرد در غنی سازی نوشیدنی ها
محمد هادیان
درون پوشانی ویتامین D با استفاده از امولسیون های چندلایه به منظور کاربرد در غنی سازی نوشیدنی ها
المؤلف
محمد هادیانطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
هادیان، محمد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
درون پوشانی ویتامین D با استفاده از امولسیون های چندلایه به منظور کاربرد در غنی سازی نوشیدنی ها / محمد هادیانالمواصفات الشكلية
پانزده، 102 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.الموضوع
امولسیونهاEmulsions
ویتامین دی
Vitamin D
صمغ فارسی
پروتئين آب پنير
Whey protein
ايزوله هاي پروتئيني
Protein isolates
اللغة
فارسی