تأثير تركيب فاز روغني ( Oil blend ) بر روي پايداري امولسيون پرتقالي در نوشابه نهايي
/ پوركاظمي. مريم
تأثير تركيب فاز روغني ( Oil blend ) بر روي پايداري امولسيون پرتقالي در نوشابه نهايي
المؤلف
/ پوركاظمي. مريمطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پوركاظمي. مريم،، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تأثير تركيب فاز روغني ( Oil blend ) بر روي پايداري امولسيون پرتقالي در نوشابه نهايي / / پوركاظمي. مريمالمواصفات الشكلية
81 ص.؛ : تصوير، نمودار.الموضوع
پايداركننده ها (عوامل)Stabilizers
امولسيون
Emulsion
مخلوط سازي
Blending
آشاميدنيهاي ملايم
Soft drinks
روغن ها
Oils
اللغة
فارسی