بازيابي پروتئينهاي آب پنيرهاي صنعتي با روشهاي فيزيكوشيميايي وبررسي خواص آنها
/ وحيد مفيد
بازيابي پروتئينهاي آب پنيرهاي صنعتي با روشهاي فيزيكوشيميايي وبررسي خواص آنها
المؤلف
/ وحيد مفيدطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مفيد، وحيد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بازيابي پروتئينهاي آب پنيرهاي صنعتي با روشهاي فيزيكوشيميايي وبررسي خواص آنها / / وحيد مفيدالمواصفات الشكلية
160ص.؛ : نمودار.اللغة
فارسی