بررسي مقدماتي اثر مايكروويو بر ماندگاري خاويار
/ سيد مرتضي زارعي
بررسي مقدماتي اثر مايكروويو بر ماندگاري خاويار
المؤلف
/ سيد مرتضي زارعيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
زارعي، سيد مرتضي، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي مقدماتي اثر مايكروويو بر ماندگاري خاويار / / سيد مرتضي زارعيالمواصفات الشكلية
99ص.؛ : تصوير، نمودار.الموضوع
ماهي هاي خاويارSturgeons
نگهداري غذا
Food preservation
خاويار
Caviar
تابش ريزموج
Microwave radiation
اللغة
فارسی