بررسي تاثير پارامترهاي خشككن پاششي (Spray Drying) بر خصوصيات فيزيكوشيميايي پودر آب انار مصرفي
/ شيما يوسفي
بررسي تاثير پارامترهاي خشككن پاششي (Spray Drying) بر خصوصيات فيزيكوشيميايي پودر آب انار مصرفي
المؤلف
/ شيما يوسفيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
يوسفي، شيما، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي تاثير پارامترهاي خشككن پاششي (Spray Drying) بر خصوصيات فيزيكوشيميايي پودر آب انار مصرفي / / شيما يوسفيالمواصفات الشكلية
ix,135ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.الموضوع
انارPomegranate
خشكاندن افشانهاي
Spray drying
خواص فيزيكو شيميايي
Physico chemical characteristics
پودرها
Powders
غلظت
Concentration
اللغة
فارسی