بررسي خواص فيزيكي و حسي بستني سنتي غني شده با جلبك اسپيرولينا
/ نگار مهجوري
بررسي خواص فيزيكي و حسي بستني سنتي غني شده با جلبك اسپيرولينا
المؤلف
/ نگار مهجوريطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مهجوري، نگار، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي خواص فيزيكي و حسي بستني سنتي غني شده با جلبك اسپيرولينا / / نگار مهجوريالمواصفات الشكلية
ط,80ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
اسپيرولينابستني سنتي
ريولوژي
پايداري رنگ
جلبك سبز-آبي
اللغة
فارسی