پايدار سازي آنتوسيانين ها با توليد امولسيون هاي مركب
/ مينا فرضي
پايدار سازي آنتوسيانين ها با توليد امولسيون هاي مركب
المؤلف
/ مينا فرضيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
فرضي، مينا، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
پايدار سازي آنتوسيانين ها با توليد امولسيون هاي مركب / / مينا فرضيالمواصفات الشكلية
ز,123ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.اللغة
فارسی