غني سازي شير پاستوريزه و استريليزه با حداكثر مقدار مجاز ال- كارنيتين
/ الميرا خواجوي احمدي
غني سازي شير پاستوريزه و استريليزه با حداكثر مقدار مجاز ال- كارنيتين
المؤلف
/ الميرا خواجوي احمديطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
خواجوي احمدي، الميرا، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
غني سازي شير پاستوريزه و استريليزه با حداكثر مقدار مجاز ال- كارنيتين / / الميرا خواجوي احمديالمواصفات الشكلية
س,143 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
غني سازيشير
ال-كارنيتين
HPLC
DPPH
ارزيابي هدونيك
اللغة
فارسی