بررسي اثر همزمان پلي فنل هاي چاي و اشعه گاما بر زمان ماندگاري در شرايط سرد ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei)
/ جلال عيوض نيا
بررسي اثر همزمان پلي فنل هاي چاي و اشعه گاما بر زمان ماندگاري در شرايط سرد ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei)
المؤلف
/ جلال عيوض نياطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
عيوض نيا، جلال، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي اثر همزمان پلي فنل هاي چاي و اشعه گاما بر زمان ماندگاري در شرايط سرد ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei) / / جلال عيوض نياالمواصفات الشكلية
د,51ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
اشعه گاماعصاره چاي سبز
ميگوي سفيد غربي
بار باكتريايي كل
اللغة
فارسی