بررسي خصوصيات رئولوژيكي پخشينه بر پايه روغن پسته
/ مراد موسي زاده
بررسي خصوصيات رئولوژيكي پخشينه بر پايه روغن پسته
المؤلف
/ مراد موسي زادهطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
موسي زاده، مراد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي خصوصيات رئولوژيكي پخشينه بر پايه روغن پسته / / مراد موسي زادهالمواصفات الشكلية
ی, 129ص.؛ : نمودار، جدول.الموضوع
امولسيون روغن پستهزانتان
بافت
ريولوژي
انديس پايداري
اللغة
فارسی