بررسي برهم كنش پروتئين-پلي ساكاريد در پخشينه هاي كم چرب فراسودمند برپايه مخلوط كره وروغن گردو
/ وحيد مفيد
بررسي برهم كنش پروتئين-پلي ساكاريد در پخشينه هاي كم چرب فراسودمند برپايه مخلوط كره وروغن گردو
المؤلف
/ وحيد مفيدطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
مفيد، وحيد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي برهم كنش پروتئين-پلي ساكاريد در پخشينه هاي كم چرب فراسودمند برپايه مخلوط كره وروغن گردو / / وحيد مفيداللغة
فارسی