مدلسازي و شبيه سازي توأم فرآيند حرارتي و سينتيك تغييرات ميكروبي، آنزيمي و كيفي
/ ميلاد پرو
مدلسازي و شبيه سازي توأم فرآيند حرارتي و سينتيك تغييرات ميكروبي، آنزيمي و كيفي
المؤلف
/ ميلاد پروطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پرو، ميلاد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مدلسازي و شبيه سازي توأم فرآيند حرارتي و سينتيك تغييرات ميكروبي، آنزيمي و كيفي / / ميلاد پروالمواصفات الشكلية
ف، 137 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
فرآيند حرارتي؛ شبيه سازي عددي؛ تخم مرغ؛ بروكلي؛ سينتيكاللغة
فارسی