توليد اليگوگالاكتورونانهاي پكتين پوست بالنگ و اثر آن بر رشد باكتريهاي اسيدلاكتيك
/ بهاره پسنديده
توليد اليگوگالاكتورونانهاي پكتين پوست بالنگ و اثر آن بر رشد باكتريهاي اسيدلاكتيك
المؤلف
/ بهاره پسنديدهطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
پسنديده، بهاره، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
توليد اليگوگالاكتورونانهاي پكتين پوست بالنگ و اثر آن بر رشد باكتريهاي اسيدلاكتيك / / بهاره پسنديدهالمواصفات الشكلية
ح , 97ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
پکتينبالنگ
بهينه سازي
خصوصيات فيزيكوشيميايي
پكتيك اليگوساكاريد
باكتريهاي اسيدلاكتيك
اللغة
فارسی