بررسي اثر استفاده تلفيقي از تركيب ديواره بر كارآيي ريزكپسولهاي توليدي حاصل از روغن كبد ماهي كاد (Cod Liver Oil) با هدف غنيسازي شير پاستوريزه گاو
/ ميثم كردمنجيري
بررسي اثر استفاده تلفيقي از تركيب ديواره بر كارآيي ريزكپسولهاي توليدي حاصل از روغن كبد ماهي كاد (Cod Liver Oil) با هدف غنيسازي شير پاستوريزه گاو
المؤلف
/ ميثم كردمنجيريطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
كردمنجيري، ميثم، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي اثر استفاده تلفيقي از تركيب ديواره بر كارآيي ريزكپسولهاي توليدي حاصل از روغن كبد ماهي كاد (Cod Liver Oil) با هدف غنيسازي شير پاستوريزه گاو / / ميثم كردمنجيريالمواصفات الشكلية
ر، 91ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
ريزپوشانياسيد هاي چرب ضروري
غني سازي
خصوصيات ارگانولپتيكي
شير كم چرب گاو
اللغة
فارسی