ژلاسيون امولسيون روغن كنجد در آب و مطالعه ويژگي هاي كاركردي و بافتي آن
/ حنانه حجتي پورلنگرودي
ژلاسيون امولسيون روغن كنجد در آب و مطالعه ويژگي هاي كاركردي و بافتي آن
المؤلف
/ حنانه حجتي پورلنگروديطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
حجتي پورلنگرودي، حنانه، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
ژلاسيون امولسيون روغن كنجد در آب و مطالعه ويژگي هاي كاركردي و بافتي آن / / حنانه حجتي پورلنگروديالمواصفات الشكلية
ه، 49 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
امولسيون ژلژلان
گلوكونودلتالاكتون و قابليت نگهداري آب
اللغة
فارسی