مدلسازي انتقال جرم و حرارت در فرآيند خشك كردن بستر سيال همراه با مايكرويو فندق و بررسي خواص كيفي محصول خشك شده
/ نرجس ملك جاني
مدلسازي انتقال جرم و حرارت در فرآيند خشك كردن بستر سيال همراه با مايكرويو فندق و بررسي خواص كيفي محصول خشك شده
المؤلف
/ نرجس ملك جانيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
ملك جاني، نرجس، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مدلسازي انتقال جرم و حرارت در فرآيند خشك كردن بستر سيال همراه با مايكرويو فندق و بررسي خواص كيفي محصول خشك شده / / نرجس ملك جانيالمواصفات الشكلية
ع,118ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
فندق- بستر سيال- مايكروويو- المان محدود- انتقال جرم و حرارت- خشك كردناللغة
فارسی