بررسي اثر پري بيوتيكي اوليگوساكاريدهاي موجود در آب هويج و شير هيدروليز شده آنزيمي بر رشد و بقاء برخي سويه هاي پروبيوتيك در نوشيدني شير/آب هويج
/ محمد دانشي
بررسي اثر پري بيوتيكي اوليگوساكاريدهاي موجود در آب هويج و شير هيدروليز شده آنزيمي بر رشد و بقاء برخي سويه هاي پروبيوتيك در نوشيدني شير/آب هويج
المؤلف
/ محمد دانشيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
دانشي، محمد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي اثر پري بيوتيكي اوليگوساكاريدهاي موجود در آب هويج و شير هيدروليز شده آنزيمي بر رشد و بقاء برخي سويه هاي پروبيوتيك در نوشيدني شير/آب هويج / / محمد دانشيالمواصفات الشكلية
ر، 221ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.الموضوع
نوشيدني شيريآب هويج
پري بيوتيك
پروبيوتيك
هيدروليز آنزيمي
اللغة
فارسی