غني سازي ماست كم چرب با نانوذرات حاوي ويتامين D3حاصل از برهمكنش ژلاتين با كيتوزان و آلژينات سديم
/ سميه ميرآقائي
غني سازي ماست كم چرب با نانوذرات حاوي ويتامين D3حاصل از برهمكنش ژلاتين با كيتوزان و آلژينات سديم
المؤلف
/ سميه ميرآقائيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
ميرآقائي، سميه، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
غني سازي ماست كم چرب با نانوذرات حاوي ويتامين D3حاصل از برهمكنش ژلاتين با كيتوزان و آلژينات سديم / / سميه ميرآقائيالمواصفات الشكلية
ض, 171ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
لژينات سديمغني سازي
كمپلكس كواسرواسيون
ماست
نانوذرات ژلاتين
ويتامين D3
اللغة
فارسی