بررسي تغييرات کمي و کيفي پروتئينها و آنزيم پراکسيداز در چينهاي مختلف چاي ايراني
/ علياصغر باقريکشتلي
بررسي تغييرات کمي و کيفي پروتئينها و آنزيم پراکسيداز در چينهاي مختلف چاي ايراني
المؤلف
/ علياصغر باقريکشتليطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي تغييرات کمي و کيفي پروتئينها و آنزيم پراکسيداز در چينهاي مختلف چاي ايراني / / علياصغر باقريکشتليالمواصفات الشكلية
ث، 143 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).الموضوع
پراکسيدازچاي
کامليا سينانسيس
واکنش آنزيمي
چيدن
فعاليت آنزيم
پليفنولها
الکتروفورز
پروتيين
اللغة
فارسی