بررسي سنتز آنزيمي مونواستر اسيدهاي چرب و گليسرول در محيط حلالهاي آلي و سيستم بدون حلال
/ علي سليمي
بررسي سنتز آنزيمي مونواستر اسيدهاي چرب و گليسرول در محيط حلالهاي آلي و سيستم بدون حلال
المؤلف
/ علي سليميطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
سليمي، علي، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي سنتز آنزيمي مونواستر اسيدهاي چرب و گليسرول در محيط حلالهاي آلي و سيستم بدون حلال / / علي سليميالمواصفات الشكلية
شش، 107 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).الموضوع
گليسرولحلال آلي
سنتز
ليپاز
استرها
مونوگليسيريد
کاتاليزگر آنزيمي
سنتز بدون حلال
اللغة
فارسی