بررسي امكان توليد نوشيدني فراسودمند مخلوط شير و شير سويا با بكارگيري باكتريهاي پروبيوتيك
/ نازنين قرباني مفرد
بررسي امكان توليد نوشيدني فراسودمند مخلوط شير و شير سويا با بكارگيري باكتريهاي پروبيوتيك
المؤلف
/ نازنين قرباني مفردطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
قرباني مفرد، نازنين، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي امكان توليد نوشيدني فراسودمند مخلوط شير و شير سويا با بكارگيري باكتريهاي پروبيوتيك / / نازنين قرباني مفردالمواصفات الشكلية
غ،81 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
واژگان كليدي: نوشيدني فرا سودمندلاكتوباسيلوس پاراكازئي
بيفيدوباكتريوم بيفيدوم
زنده ماني
خواص ارگانو لپتيك
اللغة
فارسی