تغليظ حرارتي عصاره انگور شاني
/ سميه ميرزايي
تغليظ حرارتي عصاره انگور شاني
المؤلف
/ سميه ميرزاييطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
ميرزايي، سميه، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تغليظ حرارتي عصاره انگور شاني / / سميه ميرزاييالمواصفات الشكلية
ذ, 86ص.؛ : تصوير، نمودار.الموضوع
آب انگور سياهحرارت¬دهي مايكروويو
حرارت¬دهي متداول
خاصيت آنتي¬اكسيداني
رفتار رئولوژيكي.
اللغة
فارسی