دگليكوزيلاسيـون آنزيم گلوكوآميـلاز و تاثيـرات آن بر روي ساختـار، عملكرد و پايداري
/ جواد جعفري اقدم
دگليكوزيلاسيـون آنزيم گلوكوآميـلاز و تاثيـرات آن بر روي ساختـار، عملكرد و پايداري
المؤلف
/ جواد جعفري اقدمطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
جعفري اقدم، جواد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
دگليكوزيلاسيـون آنزيم گلوكوآميـلاز و تاثيـرات آن بر روي ساختـار، عملكرد و پايداري / / جواد جعفري اقدمالمواصفات الشكلية
6، 115ص.؛ : تصوير، نمودار.الموضوع
گلوكوآميلازGlucoamylase
ساختار پروتئين
Protein structure
گليكوزيلاسيون
Glycosylation
آنزيم ها
Enzymes
پايداري گرمايي
Thermal stability
جنبش شناسي شيميايي
Chemical kinetics
گليكوپروتئين
Glycoproteins
قندها
Sugars
اللغة
فارسی