تكنيك هاي استفاده از حرارت و سرما در حفظ و نگهداري مواد غذايي
/ عبدالعلي تقي زاده آردي
تكنيك هاي استفاده از حرارت و سرما در حفظ و نگهداري مواد غذايي
المؤلف
/ عبدالعلي تقي زاده آرديطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
تقي زاده آردي، عبدالعلي، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تكنيك هاي استفاده از حرارت و سرما در حفظ و نگهداري مواد غذايي / / عبدالعلي تقي زاده آرديالمواصفات الشكلية
115ص.؛ : نمودار.اللغة
فارسی