مطالعه تجربي نحوه توزيع آفلاتوكسين M1 در لخته و آب پنير در فرآيند توليد پنير سفيد ايراني
/ رامين خاكسار
مطالعه تجربي نحوه توزيع آفلاتوكسين M1 در لخته و آب پنير در فرآيند توليد پنير سفيد ايراني
المؤلف
/ رامين خاكسارطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
خاكسار، رامين، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مطالعه تجربي نحوه توزيع آفلاتوكسين M1 در لخته و آب پنير در فرآيند توليد پنير سفيد ايراني / / رامين خاكسارالمواصفات الشكلية
104ص.؛ : تصوير، نمودار.الموضوع
آفلاتوكسين ام 1Aflatoxin M1
پنيرهاي سفيد
White cheeses
آب پنير
Cheese whey
شير (لبنيات)
Milk
اللغة
فارسی